Martin Gooch, Ph. D., est un expert primé en innovation dans les chaînes de valeur du secteur agroalimentaire qui a plus de 30 années d’expérience en gestion dans l’industrie alimentaire internationale. Il se spécialise dans le développement d’alliances dans la chaîne de valeur et la conception de solutions innovatrices. Martin a aidé des entreprises dans presque tous les secteurs de l’industrie alimentaire et ses analyses poussées des systèmes ont permis de constater et de corriger des inefficiences de manière à rehausser le rendement des opérations.
À titre d’experts au service d’une initiative du Partenariat d’assistance technique (PAT), Martin et deux autres experts canadiens, Brian McKay et Yvon Bertrand, travaillent de près avec le gouvernement du Guyana et son ministère de l’Agriculture. Leur travail soutient le développement du secteur agroalimentaire de la transformation des fruits au Guyana en y apportant de l’aide technique pour la gestion de chaînes d’approvisionnement, les études de marché et le développement de produits.
Martin se passionne pour l’agriculture depuis sa jeunesse, alors qu’il trouvait du travail dans des fermes des environs, et il a ensuite fréquenté un collège d’agriculture. Il aide les personnes à améliorer leurs moyens de subsistance et leur situation économique et il aide les entreprises et les communautés à réduire leurs émissions nocives, à renforcer la sécurité alimentaire et à engendrer des retombées sociales plus générales.
Basé en Ontario (Canada), Martin est l’auteur ou le coauteur de nombreuses publications sur des thèmes comme le gaspillage alimentaire et l’innovation dictée par le marché, ainsi que les outils imprimés et électroniques pour l’amélioration des processus conçus spécifiquement pour l’industrie alimentaire. Il a un doctorat et une maîtrise en agroentreprise de l’Université du Queensland et un diplôme de premier cycle en commerce international de l’Université Southern Cross (Australie). Il a poursuivi ses études en production végétale et animale et en gestion d’entreprises horticoles au Collège d’agriculture du Warwickshire (Angleterre). En 2013, Martin a reçu le Prix de la personnalité canadienne exceptionnelle de Bayer Inc. pour sa contribution aux partenariats dans la chaîne alimentaire et en 2017, l’Ontario Produce Marketing Association l’a nommé personnalité de l’année dans le secteur des produits d’alimentation. Martin a joué un rôle de formateur et de gestionnaire pour nombre de projets qui ont remporté de prestigieux prix d’excellence internationaux et canadiens.